Arroz Navideño

Mezclar todos los ingredientes, menos la canela, en un molde de hornear cuadrado de 9" x 9" (23 x 23 cm). Hornear en un horno precalentado a 300°F (148°C), por 1/2 - 2 horas. Revolver cada 15 minutos. Espolvorear con la canela y servir caliente.

Se rehoga el arroz removiéndolo durante unos minutos y seguidamente se añaden el agua, la sal, la canela, las espinacas y se tapa la cacerola. Cuando rompa a hervir se baja el fuego y se deja cocer, sin remover, hasta que casi haya absorbido toda el agua.

Agregar los huevos duros cortados en trozos y el arroz cocido y frío. Bordear una fuente con las hojas de lechuga y colocar en el centra la ensalada.

Ingredientes y modo de preparación de guiso de chauchas con arroz, con breve descripción de los beneficios de esta legumbre.

Receta de alubias rojas y ensalada de arroz. Caliente 1 cucharada sopera de aceite vegetal en una cacerola de tamaño mediano a fuego medio. Añada el arroz y saltee hasta que adquiera un ligero tono marrón.

Receta para preparar arroz de coco, como se prepara tradicionalmente en Tailandia, con fotos.