Arroz Navideño

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Jugos y licuados de frutas

Las frutas son una magnífica opción que aportan originalidad, nuevos sabores y per­fumes deliciosos a todo tipo de platos, jugos y licuados, además de los conocidos postres que se elaboran a partir de ellas.

Cómo hacer croquetas de yuca

Ingredientes y procedimiento para hacer croquetas de yuca, una entrada popular de la cocina peruana.

Receta del revuelto Gramajo

Batir 2 huevos con sal y pimienta, echar sobre el jamón junto revolver hasta ligar pero sin secar, deben quedar los huevos cocidos pero jugosos. Mezclar las papas crocantes, agregar un poco de perejil y servir de inmediato.

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Te brindamos nuestra receta de corvina a la parrilla, un clásico en los restaurantes de Punta del Este.

Masa para empanadas

Si hiciera falta, añadir un poco más de harina (debe quedar una masa que al amasar no se pegue en los dedos). Sobar bien y dejar descansar un rato antes de utilizar.

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Pudin de arroz Pudin de arroz

Mezclar todos los ingredientes, menos la canela, en un molde de hornear cuadrado de 9" x 9" (23 x 23 cm). Hornear en un horno precalentado a 300°F (148°C), por 1/2 - 2 horas. Revolver cada 15 minutos. Espolvorear con la canela y servir caliente.

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Arroz a la peruana Arroz a la peruana

Categorías : Perú / Comentarios :(0)

Arroz al limón Arroz al limón

Se rehoga el arroz removiéndolo durante unos minutos y seguidamente se añaden el agua, la sal, la canela, las espinacas y se tapa la cacerola. Cuando rompa a hervir se baja el fuego y se deja cocer, sin remover, hasta que casi haya absorbido toda el agua.

Categorías : Arroces / Comentarios :(0)

Ensalada de arroz integral Ensalada de arroz integral

Agregar los huevos duros cortados en trozos y el arroz cocido y frío. Bordear una fuente con las hojas de lechuga y colocar en el centra la ensalada.

Categorías : Arroces , Bajas calorías , Ensaladas , Vegetarianas / Comentarios :(0)

Guiso de chauchas y arroz Guiso de chauchas y arroz

Ingredientes y modo de preparación de guiso de chauchas con arroz, con breve descripción de los beneficios de esta legumbre.

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Alubias rojas y ensalada de arroz Alubias rojas y ensalada de arroz

Receta de alubias rojas y ensalada de arroz. Caliente 1 cucharada sopera de aceite vegetal en una cacerola de tamaño mediano a fuego medio. Añada el arroz y saltee hasta que adquiera un ligero tono marrón.

Categorías : Arroces , Ensaladas / Comentarios :(0)

Receta tailandesa para preparar arroz de coco Receta tailandesa para preparar arroz de coco

Receta para preparar arroz de coco, como se prepara tradicionalmente en Tailandia, con fotos.

Categorías : Arroces , Guarniciones , Postres , Tailandia / Comentarios :(0)

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