Pastel De Queso Frio

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Cómo hacer croquetas de yuca

Ingredientes y procedimiento para hacer croquetas de yuca, una entrada popular de la cocina peruana.

Receta del revuelto Gramajo

Batir 2 huevos con sal y pimienta, echar sobre el jamón junto revolver hasta ligar pero sin secar, deben quedar los huevos cocidos pero jugosos. Mezclar las papas crocantes, agregar un poco de perejil y servir de inmediato.

Receta de corvina a la parrilla: Un clásico en los restaurantes de Punta del Este Receta de corvina a la parrilla: Un clásico en los restaurantes de Punta del Este

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Masa para empanadas

Si hiciera falta, añadir un poco más de harina (debe quedar una masa que al amasar no se pegue en los dedos). Sobar bien y dejar descansar un rato antes de utilizar.

Novedades de pastel de queso frio

Te presentamos: pastel de queso frio en querecetasfaciles.com

Pastel de alcauciles

Cocinar las papas con cascara, pelar y pasar por el prensa puré y mezclar con la manteca, sal, nuez moscada y las dos yemas de huevo. Poner en fuente de horno enmantecada la mitad del puré.

Pastel de jamón, queso y frutas para congelar

Echar en la tortera forrada con la masa, cubrir con otro disco de masa de hojaldre, unir ambas su­perficies haciendo un repulgo, pin­tar con huevo, pinchar la masa y hornear a fuego suave durante aproximadamente una hora. Servir caliente o a temperatura natural. Para congelar, desmoldar, dejar en­friar, envolver y llevar al freezer.

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