Bebidas japonesas

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Receta del revuelto Gramajo

Batir 2 huevos con sal y pimienta, echar sobre el jamón junto revolver hasta ligar pero sin secar, deben quedar los huevos cocidos pero jugosos. Mezclar las papas crocantes, agregar un poco de perejil y servir de inmediato.

Masa para empanadas

Si hiciera falta, añadir un poco más de harina (debe quedar una masa que al amasar no se pegue en los dedos). Sobar bien y dejar descansar un rato antes de utilizar.

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